Dự án về Sản xuất & Kinh doanh Rau An toàn của Tổ chức JICA Nhật Bản tại VN đã có các hoạt động giới thiệu Dự án với CLB, nhằm trao đổi và cung cấp thông tin-tiếng nói của NTD nữ Hà nội với dự án .


                      Giới thiệu Dự án Tăng cường Độ tin cậy trong Lĩnh vực Cây trồng tại Khu vực miền Bắc Việt Nam được hỗ trợ bởi JICA

Mamiya Chiyo

Dự án Tăng cường Độ tin cậy trong Lĩnh vực Cây trồng An toàn tại Khu vực miền Bắc Việt Nam do JICA hỗ trợ nhằm thúc đẩy sản xuất rau an toàn và tăng cường độ tin cậy và mức độ an toàn của cây trồng trong dài hạn.Mặc dù hầu hết người tiêu dùng ở Việt Nam nhận thức được tầm quan trọng của ATTP và họ sẵn sàng mua rau an toàn, tuy nhiên, họ vẫn gặp khó khăn trong việc tìm rau an toàn.


Mặt khác, các nhà sản xuất rau an toàn nhỏ lẻ đang đối mặt với khó khăn trong việc tìm kiếm người mua tin cậy, đó là những người mua có thể trả xứng đáng cho nỗ lực sản xuất rau an toàn của họ. Dự án sẽ khắc phục các thách thức khó khăn này bằng cách xây dựng một chuỗi giá trị tin cậy cho rau an toàn chất lượng từ nhà sản xuất tới người tiêu dùng.Xây dựng chuỗi giá trị tin cậy cho rau an toàn là một quá trình phức tạp. Một mặt, các nhà sản xuất không tuân thủ các quy trình của GAP, gian lận trong việc ghi chép hồ sơ sản xuất và còn có trường hợp trộn lẫn rau an toàn với rau thường.Mặt khác, các nhà kinh doanh, nhà phân phối, người bán lẻ trộn lẫn rau an toàn với rau không an toàn, lạm dụng nhãn mác và bao gói. Những thói quen không tốt này dẫn đến hậu quả mất lòng tin từ người tiêu dùng về rau an toàn và hệ thống chứng nhận rau an toàn.

Dự án sẽ hỗ trợ người sản xuất áp dụng kĩ thuật sản xuất an toàn và tổ chức hệ thống phân phối và bán hàng tập trung đảm bảo độ an toàn và chất lượng. Tuy nhiên, quá trình xây dựng chuỗi giá trị tin cậy sẽ không thể hoàn chỉnh nếu không có sự tham gia của người mua và người tiêu dùng tin cậy. Chính nhu cầu, sự giám sát của người mua và người tiêu dùng là yếu tố có thể thay đổi quan niệm và thái độ của người sản xuất. Mặc dù người sản xuất đang nỗ lực hết sức để sản xuất cây trồng an toàn nhưng tiếng nói của người tiêu dùng đôi khi không được truyền tới người sản xuất. Nếu người sản xuất biết nhu cầu và mong muốn của người tiêu dùng, họ sẽ sẵn sàng cải tiến nhằm đáp ứng các nhu cầu đó. Câu lạc bộ nữ với tiêu dùng Hà Nội, một tổ chức hàng đầu đại diện tiếng nói của người tiêu dùng đóng vai trò đặc biệt quan trọng đối với Dự án. Dự án hy vọng Câu lạc bộ có thể truyền đạt nhu cầu của người tiêu dùng tới các nhóm sản xuất mục tiêu do Dự án hỗ trợ. Bằng cách này, các nhóm sản xuất mục tiêu có thể nâng cao chất lượng cây trồng. Bên cạnh vai trò to lớn có ảnh hưởng tới người tiêu dùng, Câu lạc bộ có thể chia sẻ kinh nghiệm đi thăm các nhóm sản xuất mục tiêu của Dự án và hướng dẫn nhiều người tiêu dùng khác về cách thức lựa chọn rau an toàn.

Với sự hỗ trợ của Câu lạc bộ Phụ nữ với tiêu dùng, Dự án có thể đóng góp tạo ra mô hình mới về sản xuất và phân phối cây trồng an toàn, đồng thời nâng cao chất
lượng và độ an toàn của sản phẩm rau tại Việt Nam trong dài hạn.


Khái quát dự án
(1) Thời gian thực hiện dự án: Tháng 7/ 2016 – Tháng 6/2021 (5 năm)
(2) Mục tiêu của dự án: Tăng cường sản xuất cây trồng an toàn (rau an toàn) tại các vùng sản xuất mục tiêu ở khu vực miền Bắc Việt Nam.
(3) Vùng dự án:
• Các tỉnh thí điểm: Thành phố Hà Nội (là vùng tiêu thụ); tỉnh Hưng Yên, tỉnh Hải Dương, tỉnh Hà Nam (là vùng sản xuất).
• Các tỉnh/ thành phố vệ tinh: tỉnh Thái Bình, tỉnh Phú Thọ và tỉnh Vĩnh Phúc (là vùng sản xuất).
• Các tỉnh/ thành phố chia sẻ kiến thức: tỉnh Quảng Ninh, thành phố Hải Phòng, tỉnh Hòa Bình, tỉnh Bắc Ninh, tỉnh Nam Định và tỉnh Ninh Bình.