Cập nhật lúc:
12/20/2011 7:48:21 AM
Tổ chức ngày 25/9/2009 tại Sở NN & PTNN tỉnh Bắc Kạn
Hội nghị “ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG CẢM QUAN CỦA SP HỒNG KHÔNG HẠT BẮC KẠN.
Trong khuôn khổ dự án : Xây dựng chỉ dẫn địa lý “Bắc Kan” cho SP hồng không hạt của tỉnh Bắc Kạn”, ngày 25/9/2009, được sự hỗ trợ của Chương trìnhVOICE,Trung tâm nghiên cứu & phát triển NN kết hợp cùng Sở NN & PTNT tỉnh Bắc Kạn đã tổ chức hội nghị đánh giá chất lượng hồng không hạt. Tham dự hội nghị có đại diện Vụ Khoa học, Trung tâm nghiên cứu hệ thống nông nghiệp, Cục sở hữu trí tuệ, đại diện các tư thương, câu lạc bộ người tiêu dùng nữ Hà Nội và các hộ dân của huyện Chợ Đồn, Ba Bể, Ngân Sơn.
Hiện nay trên địa bàn toàn tỉnh có hơn 400ha diện tích hồng không hạt được trồng tại các xã của huyện Chợ Đồn, Ngân Sơn và Ba Bể. Hồng không hạt của Bắc Kạn có ưu điểm bởi vỏ cứng, dễ vận chuyển, quả chín không cùng lúc mà chín rải rác nên thuận lợi cho bà con đem bán và dễ bảo quản.
Hội đồng đánh giá chất lượng hồng không hạt gồm các nhà khoa học tại các trường đại học, Viện nghiên cứu chuyên ngành, các nhà quản lý chuyên môn và người tiêu dùng, sản xuất tại địa phương…Thông qua phương pháp thử nếm bằng cảm quan, 15 mẫu hồng không hạt được chọn từ những cây hồng tốt nhất của địa phương. Kết quả được hội đồng đánh giá cao về chất lượng hồng không hạt Bắc Kạn, đặc biệt về độ giòn, độ ngọt đậm, độ thơm, mẫu mã đẹp được đánh giá tốt và rất tốt. Đây là một loại sản phẩm đã có thương hiệu trên thị trường, được nhiều người biết đến, đã có bán tại các siêu thị và một số địa phương trong cả nước.
Đến 2010 Bắc Kạn sẽ phấn đấu trồng 500ha hồng không hạt, đây là loại cây trồng đặc sản của địa phương, cũng là cây trồng mũi nhọn và đem lại thu nhập cao góp phần cải thiện cuộc sống cho người dân.
Bắc Kạn là một tỉnh miền núi phía bắc nổi tiếng với nhiều loại cây ăn quả như cam quýt (Quang Thuận), đào lê (Ngân Sơn), mơ vàng (Bạch Thông) và đặc biệt là cây hồng không hạt (được trồng nhiều tại các huyện Chợ Đồn, Ba Bể, Ngân Sơn). Cây hồng đã và đang giúp cho nhiều người dân Bắc Kạn dần ổn định đời sống, giúp xóa đói giảm nghèo, tạo được việc làm cho lao động địa phương và là một trong những cây trồng được xác định là cây đặc sản có giá trị kinh tế cao của tỉnh Bắc Kạn.
Hội đồng đánh giá chất lượng gồm các nhà khoa học đến từ các Trường Đại học, Viện nghiên cứu chuyên ngành, các nhà quản lý chuyên môn và người tiêu dùng, người sản xuất tại địa phương…Thông qua phương pháp thử nếm bằng cảm quan với 15 mẫu hồng không hạt được chọn từ những cây hồng tốt nhất của địa phương, chất lượng hồng được hội đồng đánh giá rất cao, đặc biệt đánh giá tốt và rất tốt về độ thơm, giòn, ngọt và mẫu mã đẹp.
Tham luận tại hội nghị, ông Lưu Đức Thanh – Cục Sở hữu trí tuệ cho biết: “một sản phẩm sau khi được đăng bạ CDĐL sẽ có rất nhiều lợi ích như được gắn nhãn mác, được quy định gía bán; người tiêu dùng sẽ biết đến sản phẩm đã được kiểm soát về chất lượng nên sẽ yên tâm hơn, ngăn chặn các sản phẩm khác trà trộn vào và CDĐL mang lại lợi ích cho rất nhiều người, nhiều tác nhân và cả địa phương... Chất lượng hồng không hạt Bắc Kạn hoàn toàn có thể được nhà nước công nhận CDĐL và Cục SHTT sẽ cùng với Trung tâm HTNN; sở Nông nghiêp và PTNT; sở KHCN Bắc Kạn hỗ trợ hoàn thiện bộ hồ sơ để sản phẩm sớm được công nhận chính thức trong hệ thống quốc gia”
Ông Nguyễn Thiên Lương – Vụ Khoa học CN và MT bộ NN&PTNT nhấn mạnh: “Thông qua đề tài “Xây dựng Chỉ dẫn Địa lý “Bắc Kạn” cho sản phẩm hồng không hạt của tỉnh Bắc Kạn” Bộ đã giao choTrung tâm Nghiên cứu và Phát triển Hệ thống Nông nghiệp trực tiếp làm việc với Sở Nông nghiệp và PTNT; Sở KHCN Bắc Kạn đăng bạ CDĐL cho sản phẩm này vào năm 2010. Vấn đề đặt ra là sau khi đăng bạ rồi sản phẩm phải phát huy được lợi thế đó, cây hồng tại Bắc Kạn phải phát triển được và bán được nhiều hơn mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn cho người trồng hồng. Sở Nông nghiệp và PTNT cần tìm được những cây đầu dòng, những vùng trồng hồng thích hợp để mở rộng và nâng cao chất lượng sản phẩm”.
Thông tin của Hội nghị