Tổ chức ngày 28/6/2012. Với sự cộng tác của GS.TS Pham thị Mỹ Dung & các công sự của ĐHNN, CLB đã tổ chức chuyến đi dã ngoại vùng sản xuất lúa : HTX Đại Nghia -Mỹ Đức, Hà Nội
             NGƯỜI TIÊU DÙNG CÓ QUYỀN ĐƯỢC BIẾT VỀ NGUỒN GỐC SẢN XUẤT TRƯỚC KHI SỬ DỤNG SẢM PHẨM ĐÓ
Những sản phẩn trước khi tới tay NTD đều có một quy trình kỹ thuật để làm ra sản phẩm đó. Tuy nhiên các sản phẩm chủng loại sản xuất ở đơn vị khác nhau lại có phẩm chất và chất lượng khác nhau. NTD vì lý do nào đó chỉ sử dụng mà không biết sản phẩm đó sản xuất như thế nào? Quy trình sản xuất ra sản phẩm đó có an toàn đảm bào vệ sinh thực phẩm? Đảm bảo chất lượng? Có tàn dư các loại chất hóa học?...Đó là những câu hỏi lớn đối với một số NTD đang quan tâm tới sức khỏe của mình, người thân và muốn được xem tận mắt sản phẩm mà mình đang sử dụng được sản xuất ra như thế nào. Đây là mục đích của chuyến đi thăm quan của CLB phụ nữ với tiêu dùng Hà Nội. , Đoàn về thăm Đập tràn Hồ Quan Sơn (huyện Mỹ Đức, Hà Nội) nơi cung cấp nước sạch cho vùng sản xuất Lúa TT Đại Nghĩa, xã Hợp Tiến và một số xã phía Nam của huyện. Vùng sản xuất Lúa của TT Đại Nghĩa đã được nhiều tổ chức trong và ngoài nước đưa một số kỹ thuật mới về áp dụng. Kỹ thuật điển hình nhất đó là Hệ thống thâm canh lúa cải tiến từ tiếng Anh (System of rice intensive) gọi tắt là (SRI). Quy trình sản xuất lúa như sau:
   1. Nguyên tắc 1: Cấy mạ non
Cấy khi mạ mới chỉ có 2-2,5 lá đối với đất thường, 4-5 lá đối với đất phèn, mặn.     2. Nguyên tắc 2: Cấy 1 dảnh, cấy thưa
Cấy 1 dảnh, cấy nông và cấy nhẹ tay, tránh làm tổn thương bộ rễ. Mạ phải được cấy ngay để rễ nhanh bám đất và mạ non chóng phục hồi.
Cấy thưa có nhiều khoảng trống, nhiều ánh sáng, cây quang hợp tốt đẻ nhánh nhiều.
Cấy thưa bộ rễ có nhiêu chỗ trống, nhiêu ánh sáng, cây quang hợp tốt sẽ đẻ nhánh nhiều.
Cấy thưa bộ rễ có nhiều chỗ trống để ăn ăn sâu, ăn rộng hút được nhiều dinh dưỡng, cây sẽ khỏe và đẻ nhánh nhiều hơn     3. Nguyên tắc 3: Quản lý nước
Rút nước ruộng, để ruộng ẩm hay khô nẻ chân chim đất được thông khí, rễ phát triển tốt.
Rút nước 3- 4 lần trong suốt giai đoạn sinh trưởng và dinh dưỡng. Tránh giữ nước liên tục trong ruộng lúa..
Giai đoạn sinh trưởng, sinh thực, giữ nước iên tục ở mức 3-4cm
Trước 25 ngày khi bón phân, giữ nước trong ruộng ở mức 3-4 cm, sau đó 5 ngày mới rút kiệt nước.
    4.Nguyên tắc 4: Làm cỏ sục bùn
Kết hợp làm cỏ, sục bùn, phá váng mặt ruộng tạo độ thông thoáng khí cho đất.
Làm cỏ ít nhất 3 lần vào 10 – 20 ngày, 25 – 27 ngày và 40 – 42 ngày sau cấy.     5. Nguyên tắc 5: Bón phân hữu cơ
Bón phân chuồng hoai mục 200–300 kg/sào trước khi bừa lần cuối. Bón thêm phân đạm, lân, kali theo nhu cầu dinh dưỡng của cây lúa.
Áp dụng 5 nguyên tắc trên hạn chế được sâu bệnh hại từ đó không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật.

Các thành viên đoàn phấn khởi khi được chủ nhiệm HTX Đại Nghĩa trao đổi một số nguyên tắc cấy lúa (SRI) sau đó đoàn được xem khu ruộng sản xuất lúa (SRI) và được mua gạo (SRI) của hộ sản xuất.
Chương trình tiếp tục tới thăm khu trang trại nuôi gà, nuôi chim cút và sinh hoạt cơm trưa tại gia đình trang trại. Đoàn được thưởng thức các món ăn của vùng quê và mua trứng tại trang trại.       Ý nghĩa chuyến đi:
1/ NTD được nghe, được nhìn, được thưởng thức và cảm nhận về sản phẩm của nông nghiệp mà hàng ngày chúng ta đang sử dụng.
2/ NTD được giao lưu và biết về nguồn gốc sản xuất của một số loại.
3/ NTD có kinh nghiệm hơn trong quyết định sử dụng sản phẩm hàng ngày trong gia đình, tạo thành hệ thống niềm tin cho người sản xuất ở mỗi nơi câu lạc bộ tới thăm.
4/ Đoàn được mua sản phẩm trực tiếp nơi sản xuất vì vậy sản phẩm không cần sự hỗ trợ bảo quản nào trong khi lưu thông như một số sản phẩm khác trước khi tới tay người tiêu dùng.
5/ Tư tưởng thỏa mái hơn khi về những vùng quê vắng bóng khói bụi nơi phố phường.
         Thực hiện:
Ths. Văn Trọng Thủy -ĐHNN