Nội dung của buổi Hội thảo xoay quanh vấn đề giá cao và thường xuyên tăng giá của sữa bột nhập ngoại, đánh giá, so sánh hiệu quả của sữa bột trong nước và các loại sữa bột ngoại nhập, hướng dẫn người tiêu dùng lựa chọn sữa thông minh: chọn sữa dựa trên nhu cầu dinh dưỡng đặc thù, không nên chạy theo các loại sữa ngoại nhập đắt tiền mà chất lượng chưa chắc đã phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng đặc thù của người Việt Nam, đặc biệt là trẻ nhỏ.

 

Giá sữa ngoại tăng cao là phải do chịu rất nhiều chi phí cộng thêm vào giá  như: phí vận chuyển, phí lưu kho, thuế nhập khẩu thành phẩm, chí phí nhân công lao động tại nước ngòai, sự trượt giá giữa đồng tiền Việt Nam và đồng ngọai tệ, chi phí quảng cáo rất cao mà các hãng sữa ngoại chi ra để quảng bá thương hiệu đến người tiêu dùng. Các chi phí này được các nhãn sữa ngoại đẩy ngược lại vào giá bán tới tay người tiêu dùng và người tiêu dùng là người phải gánh chịu nhiều nhất, trong khi chất lượng của sữa ngoại chưa chắc đã vượt trội hơn so với các mặt hàng sữa nội trong nước cũng cùng sử dụng nguồn nguyên liệu ngoại nhập. Bên cạnh đó, các sản phẩm sữa nội khi được phép lưu hành đã phải trải qua một quá trình kiểm tra rất gắt gao để bảo đảm là hoàn toàn phù hợp với tiêu chuẩn về chất lượng, về an toàn vệ sinh thực phẩm và phù hợp với yêu cầu của pháp luật.

 

Tình hình giá sữa trên thị trường, đặc biệt là giá sữa ngoại hiện nay chưa phản ánh đầy đủ mối quan hệ giữa sản xuất và tiêu dùng, chưa đảm bảo hài hòa lợi ích giữa Nhà nước, người nông dân nuôi bò sữa, doanh nghiệp chế biến, nhập khẩu và người tiêu dùng. Việc giá sữa bột trên thị trường liên tục tăng từ năm 2007 đến nay và cao hơn nhiều so với các nước trong khu vực. Trong khi thuế nhập khẩu năm 2008 đã giảm, giá nguyên liệu trên thế giới giảm mạnh, việc có sự chênh lệch quá lớn giữa giá sữa bột ngoại nhập và sản xuất trong nước với mức chất lượng tương đương là hiện tượng không bình thường.

 

Tại hội thảo, TS Hồ Tất Thắng – Phó chủ tịch Hội TC&BVNTD VN cho biết: chính tâm lý người tiêu dùng ưa chuộng hàng ngoại nhập đắt tiền và tâm lý hàng đắt tiền luôn là tốt của người Việt Nam đã ảnh hưởng đến giá cả thị trường sữa. Từ năm 2007 đến nay, sữa liên tục tăng giá, đặc biệt là sữa ngoại. Một điều không bình thường hiện nay là nguyên liệu sữa trên thế giới đang giảm, trong khi đó giá sữa trong nước đặc biệt là sữa ngoại lại đang tăng giá. Hiện nay sữa ngoại ở VN cao hơn so với các nước trong khu vực (gấp 2 lần so với Thái Lan, và 1 lần so với Malaysia). Chính yếu tố tiêu dùng của các bà mẹ do chuộng sữa ngoại đã đẩy giá sữa lên cao đặc biệt.

 

Các hãng sữa bột nhập ngoại rất chú trọng đến quảng cáo, tiếp thị, thu hútsự quan tâm và tạo niềm tin cho NTD bằng nhiều chiêu thức, hình ảnh mang tính khoa học: như uống sữa tăng chiêu cao, thông minh hơn, học giỏi hơn… Họ đã bỏ rất nhiều tiền cho hoạt động này. Năm 2008,  các nhãn sữa ngoại đã chi khoảng 30 triệu USD cho quảng cáo trên truyền hình và chi phí lớn hơn (khoảng 60-70 triệu USD) cho các hoạt động PR, hội thảo khoa học, hoa hồng tiếp thị….. Chính vì vậy thị phần sữa bột ngoại đã chiếm 80% (riêng Abbott chiếm hơn 30%).

 

Bên cạnh đó, TS. Hồ Tất Thắng cũng bày tỏ quan điểm của Hội TC&BV NTD VN về việc tăng thuế sữa của Bộ Tài chính. Việc tăng thuế suất thuế sữa có thể sẽ là cái cớ để các Công ty sữa thực hiện việc tăng giá, trong khi nhà nước chưa có biện pháp can thiệp hữu hiệu. Vì vậy, quan điểm của Hội đề nghị trước mắt chưa nên tăng thuế sữa mà nên tăng cường công tác quản lý giá sữa cho đến khi giá sữa ở mức hợp lý, lúc đó mới nên nghĩ đến việc tăng thuế để đảm bảo mức giá mới không vượt qua mức giá hiện nay.

 

Mỗi quốc gia, mỗi dân tộc có một môi trường sống và chế độ dinh dưỡng rất khác nhau nên không thể có một công thức sữa nào phù hợp cho tất cả mọi người. Theo thống kê của Viện Dinh dưỡng (VDD) năm 2007, 33,9% số trẻ em dưới 5 tuổi bị suy dinh dưỡng thể thấp còi. Khoảng 30% trẻ bị thiếu kẽm, 34% thiếu sắt. Ngoài ra, theo khảo sát về thói quen và chế độ ăn uống hàng ngày của 330 trẻ nhỏ Việt Nam từ 4-12 tháng tuổi cho thấy, nhiều trẻ nhỏ từ 4-12 tháng tuổi đang có nguy cơ bị thiếu một số vi chất quan trọng như sắt, kẽm, i-ốt và vitamin A. Vì thế cần thiết phải có 1 công thức sữa đặc thù phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của người Việt Nam.

 

Hội TC và BVNTDVN và các tổ chức xã hội khác tham gia xây dựng Tiêu chuẩn và Quy chuẩn Việt Nam, điều tra khảo sát chất lượng, vệ sinh an toàn, tham gia kiểm tra, kiểm soát các cơ sở sản xuất, kinh doanh, tuyên truyền phổ biến, hướng dẫn NTD lựa chọn và sử dụng sữa.