Sáng hôm qua ,ngày 17/4/2013 tại Hà Nội,  Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia phối hợp cùng Nhãn Hàng Sữa IZZI tổ chức Hội thảo khoa học " Công thức sữa bổ xung chất S+ và ứng dụng vào sữa IZZI mới
Hội thảo đã nghe :
   -  2 bản báo cáo khoa học của Viện Dinh dưỡng Quốc gia – nhóm tác giả nghiên cứu khoa học về Công thức sữa S+ dựa trên thực trạng dinh dưỡng- nhu cầu dinh dưỡng cuả trẻ em VN và ứng dụng vào sữa IZZI mới :1) “ Thực trạng thiếu vi chất dinh dưỡng và giải pháp của vi chất đối với sự tăng trưởng của trẻ em Viêt nam . DG : PGS.TS. Lê Bạch Mai- Phó Viên trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc Gia
          2) “ Báo cáo tư vấn công thức sữa S+ dựa trên thực trạng dinh dưỡng và nhu cấu dinh dưỡng của trẻ em VN và ứng dụng vào sữa IZZI mới  công Công thức S+ vào Sản phẩm Sữa IZZI mới
  - Báo cáo ứng dụng thành công Công thức S+ vào Sản phẩm Sữa IZZI mới.
 - Tham luận của các nhà khoa học và các Đại biểu tham dự Hội thảo
Ở Viêt Nam, cũng như các nước đang phát triển, trẻ em trong suốt những năm đầu đời thường bị suy dinh dưỡng hoặc thiếu các loại vi chất dinh dưỡng, thường xuyên mắc các bệnh nhiễm khuẩn và nhiễm ký sinh trùng.   Mặc dù tỷ lệ suy dinh dưỡng (SDD) thể nhẹ cân giảm mạnh từ 36,7% từ năm 1999 xuống còn 16,8% năm 2011; SDD thấp còi cũng giảm đáng kể , từ 38,7% năm 1999 xuống còn 27,5% năm 2011, nhưng vẫn còn ở mức trung bình theo phân loại của WHO, và vẫn là thách thức lớn cho toàn xã hội .
Bên cạnh đó , tốc độ SDD giảm không giống nhau giữa các vùng ; ở những vùng khó khăn như nông thôn, miền núi : tỷ lệ SDD thấp còi vẫn ở mức cao. Hiên nay nước ta còn 12 tỉnh có tỷ lệ SDD thấp còi ở mức cao ( trên 35%), các tỉnh này tập trung chủ yếu ở 3 vùng : Tây Nguyên, Bắc Trung Bộ và miền núi phía Bắc.   Tình trạng thiếu vi chất dinh dưỡng ở trẻ em cũng là vấn đề sức khỏe cộng đồng đáng quan tâm, như tình hình thiếu : máu thiếu sắt, thiếu kẽm, vitamin A, vitamin D, Lyzin ( là axits amin, có vai trò kháng thể, thành phần của hoóc tăng trưởng, điều hòa hấp thụ canxi & duy trì khung xương của trẻ em & người trưởng thành..)

Sữa là một thành phần không thể thiếu hàng ngày, chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu , bao gồm : chất đạm, chất béo, carbonhydrat và các loại vitamin & khoáng chât. Chính vì những lợi ích của sữa như trên mà trẻ nhỏ & trẻ em trong giai đoạn đang phát triển được khuyến nghị là nên tiêu thujkhoangr 400-500ml sữa/ ngày để đáp ứng nhu cầu về dinh dưỡng cũng như một số dưỡng chất quan trọng khác
Vì vậy, nhóm nghiên cứu đã tính toán ( dựa trên nhu cầu khuyến nghị cho trẻ em từ > 2 tuổi) và đề xuất một công thức mới Sữa S+, với mức đáp ứng một phần chính nhu cầu dinh dưỡng theo các nhóm tuổi từ 2 – 15 tuổi
Nhãn hàng sữa IZZI đã ứng dụng công thức sữa tối ưu S+ và cho ra đời dòng sản phẩm sữa mới : IZZI mới . Theo phát biểu của TS.Hà Quang Tuấn- Chủ tịch HĐQT : sưa IZZI mới có các hương vị khác nhau như : sữa có đường, hương dâu, hương dưa…., sử dụng các nguồn vi chất & dưỡng tự nhiên . Phần lớn các vitamin , khoáng chất thông qua nguồn sữa tươi được kiểm soát chặt chẽ và chăm sóc đặc biệt từ thức ăn cho bò…...nên IZZI mới đáp ứng đầy đủ các nhu cầu thiết yếu về dinh dưỡng và vi chất cho trẻ em VN, và khi đưa ra thị trường, được trẻ em rất ưa thich vì hương vị thơm ngon
Đây cũng là sự kết hợp thành công giữa một Viện khoa học và doanh nghiệp thực phẩm, đưa các kiến thức khoa học vào phục vụ cuộc sống