Gần Tết, thị trường bánh mứt sẽ trở nên sôi động với nhiều loại sản phẩm phong phú và đa dạng. Tuy nhiên, vấn nạn vệ sinh an toàn thực phẩm với ngày càng nhiều vụ bê bối liên quan đến việc sử dụng hóa chất trong thực phẩm, đặc biệt là bánh mứt Tết, khiến người tiêu dùng không khỏi lo lắng, băn khoăn.

Nỗi lo này càng tăng lên gấp bội đối với những những gia đình có trẻ em. Đây là nhóm khách hàng tiêu thụ lượng bánh kẹo nhiều nhất trong những ngày Tết.

Theo các chuyên gia y tế, tình trạng đầy bụng, khó tiêu, rối loạn tiêu hóa trong và sau dịp Tết rất phổ biến ở trẻ em. Nguyên nhân bởi nếp sinh hoạt, ăn uống hằng ngày của trẻ bị thay đổi. Việc ăn lệch giờ và ăn những thực phẩm chứa nhiều đồ ngọt, giàu đạm khiến hệ tiêu hóa của trẻ bị ảnh hưởng.

Để ngăn chặn tình trạng này, các ông bố, bà mẹ phải đảm bảo giờ giấc ăn uống của trẻ không quá thay đổi so với ngày thường, kiểm soát, hạn chế tình trạng ăn vặt suốt ngày, tăng cường cho trẻ ăn rau xanh, trái cây, hạn chế cho trẻ dùng những loại đồ uống có cồn, nước có gas... hoặc các loại thực phẩm giàu năng lượng, chất béo.

Tuy nhiên, với tâm lý thoải mái và vui vẻ trong những ngày Tết, những bậc làm cha mẹ thường cứ để cho trẻ tự do với các sở thích ăn uống của mình. Điều đó đã dẫn đến hậu quả nghiêm trọng khi nhiều trẻ bị rối loạn tiêu hóa, thậm chí phải nhập viện vì ăn uống tùy tiện nhiều bánh kẹo có phẩm màu và hóa chất.

Là một doanh nghiệp chuyên sản xuất bánh tươi đóng gói giàu dinh dưỡng, an toàn và tiện lợi với dây chuyền sản xuất hiện đại của châu Âu, ngay từ khi mới thành lập, Công ty liên doanh Topcake đã luôn đặt chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm lên hàng đầu.

Điều đó được thể hiện từ việc lựa chọn cẩn trọng những quả trứng thật sạch, tươi từ những nhà cung cấp hàng đầu của Việt Nam. Cốc giấy nướng bánh là loại giấy không dầu được nhập khẩu từ Đan Mạch, không tạo ra các chất có hại cho sức khỏe. Bột mì làm bánh được nhập khẩu từ Mỹ và sữa bột nhập khẩu từ Australia. Tất cả nguồn nguyên liệu đều đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người tiêu dùng. Đặc biệt, là bánh tươi nên Topcake không cần sử dụng chất bảo quản.

Với cam kết mang đến một nguồn thực phẩm Tết giàu năng lượng, tiện lợi và đảm bảo an toàn vệ sinh chất lượng thực phẩm, không hóa chất - đó cũng là uy tín, triết lý kinh doanh mang yếu tố “sống còn” và cũng là đạo đức của một nhà doanh nghiệp. Topcake mong muốn sẽ trở thành một món quà không thể thiếu cho trẻ em ngày Tết.

(Nguồn: Topcake)