Cập nhật lúc:
1/10/2013 8:49:10 PM
Hội nghị được tổ chức ngày 9/1/2013, tại Hà Nội - do Cục QLC: Nông Lâm sản và Thủy sản (NAFIQAD) và Dự án Xây dựng & Kiểm soát CL Nông sản thực phâm ( Dự án FAPQDC)
- Dự án FAPQDCP do Cơ quan Phát triển quốc tế Canada (CIDA) tài trợ, Cục QLCL Nông Lâm sản và Thủy sản (NAFIQAD) được Bộ NN &PTNT giao làm đơn vị chủ trì phối hợp với các cơ quan trong nước. Trường ĐH Montreal (Canada) triển khai thực hiện dự án , với mục tiêu là nhằm cải thiện CL, ATTP và khả năng tiếp cận thị trường của nông sản thực phẩm tại VN
- Nội dung & cách thức triển khai của Dự án theo cách tiếp cận hoàn toàn mới và toàn diện, không chỉ tập trung vào hỗ trợ các yếu tố kỹ thuật mà còn hỗ trợ triển khai cả yếu tố tổ chức quản lý sản xuất và tiêu thụ sản phẩm , đó là : Kiểm soát ATTP trong toàn bộ chuỗi sản xuất / Xây dựng được các mối liên kết dọc & ngang trong sx & tiêu thụ SP / Kiểm soát ATTP, chú trọng vào các nguy cơ về ATTP / Tổ chức QLSX & gắn kết được nhà sx với các đơn vị tiêu thụ SP. Bên cạnh việc đảm bảo an toàn, các mô hình còn tổ chức sx theo hướng thân thiện với môi trường, đảm bảo an toàn ,phúc lợi cho người lao động & truy xuất được nguồn gốc SP
- Tham gia hoạt động dự án có các chuyên gia Canada, các chuyên gia VN có kinh nghiệm thuộc các Cục/ Vụ liên quan trong Bộ NN & PTNT, Bộ Y tế, Bộ KHCN, để xây dựng các tài liệu kỹ thuật, đào tạo, tập huấn & hướng dẫn kiểm tra, đánh giá việc thực hiện áp dụng
- Dự án FAPQDCP đã phát triển hệ thống nhận diện thương hiệu chuyên biệt cho từng ngành hàng (rau, quả, lợn, gà), trong đó có Bộ Logo VietGAP nhãn xanh và khẩu hiệu “Thực phẩm an toàn, yên tâm lựa chọn” –đã được Cục Bản quyền tác giả cấp chứng nhận sở hữu, số 345/2011/QTG cho Cục QLCL Nồng Lam sản & Thủy sản (NAFIQAD). Các cơ sở sau khi được chứng nhận VietGAP theo tài liệu của Dự án , được phép sử dụng Logo & Khẩu hiệu này để quảng bá trên các phương tiện thông tin đại chúng- vận chuyển, trên bao bì SP, cơ sở KD , bán lẻ
- Đến nay, đã có 12 mô hình chuối sx-phân phối ngành hàng rau, trái cây an toàn ở Hà Nội, Thanh Hóa, Lâm đồng, Tp. HCM, Đồng Nai & Long An. Đối với khu vực phía Bắc, các mô hình rau Thanh Hóa đanh cung ứng cho các đối tác : trường học, bếp ăn, một số nhà phân phối bán lẻ lớn của CTy Tân Thành Phát, ST Big C Thanh Hóa, CoopMart Thanh Hóa. Mô hình rau tại HN, chủ yếu cung cấp cho các trường học, bếp ăn & một số CTy phân phối nông sản sạch. Các mô hình vải thiều tại Bắc Giang , SP đã được hỗ trợ liên kết để xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc
Hội nghị với mục tiêu nhằm tạo điều kiện thúc đẩy tiêu thụ NSTP an toàn, sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP với thương hiệu VietGAP nhãn xanh, của 4 ngành hàng : rau, trái cây, thịt lợn, thịt gà , gắn chặt mối liên kết giữa nhà sx & phân phối , thông qua kênh phân phối truyền thống & hiện đại để góp phần xây dựng chuỗi cung ứng bền vững & hiêu quả.
|