- Tâm lý NTD ảnh hưởng đến giá sữa : chuộng sữa ngoại, thói quen khó thay đổi,quan niệm sữa càng đắt tiền càng có CL, quảng cáo ảnh hưởng đến tâm lý TD..

-  NTD nên lựa chọn sữa như thế nào ? Cần xem xét các yếu tố sau :* phù hợp nhu cầu sử dụng * chú ý đến thương hiệu có uy tín * xem kỹ các thông tin trên nhãn * tìm bằng chứng đảm bảo CL & ATVS * thời hạn sử dụng,bảo quản * giá cả hợp lý

     2) Thực hiện chứng nhận phù hợp QCVN

     3) Tăng cường kiểm soát các hoạt động quảng cáo, khuyến mại

     4) Cơ quan q/lý n/n hoặc các hiệp hội tiến hành lấy các mẫu thử nghiệm các chỉ tiêu quy định đ/v sữa sx trong nước và nhập khẩu. Công bố công khai choNTD

     5) Đưa SP sữa vào danh mục các mặt hàng n/n phải bình ổn giá và kiểm soátgiá

     6) Thanh tra tài chính về giá của các cơ sở sx & nhập khẩu sữa

    7) Điều chỉnh thuế nhập khẩu sữa & nguyên liệu sữa

    8) Thành lập quỹ bình ổn giá sữa

    9) Hiệp hội các nhà bán lẻ VN thỏa thuận bình ổn giá sữa với các nhà cung cấp

 10) Hướng dẫn NTD trong việc lựa chọn sữa

 11) Kêu gọi NTD mua & sủ dụng sữa đảm bảo CL,an toàn, giá cả hợp lý

                      Kính thưa các quý vị đại biểu

 Có thể nói nhu cầu về sữa của người VN ngày càng cao & thị trường sữa cũng rất phong phú, càng ngày càng đa dạng hơn về chủng- loại, đáp ứng được cung-cầu. Song sữa là một mặt hàng thực phẩm thiết yếu đăc biệt, không thể thiếu, chủ yếu cho trẻ em, người già, người mang bầu, người bệnh và cả những người lao động nơi độc hại.. mà còn là nhu cầu cần thiết để bồi bổ sức khỏe nói chung . Vậy với góc độ NTD, sự bùng nổ cung-cầu trong nền cơ chế thị trường đã đem lại những mối lo & thiệt hại gì ? Tất cả những vấn đề trên ,các diễn giả tại hội thảo này đã cung cấp cho NTD những thông tin, các sự kiện & số liệu rất bổ ích    

 Là NTD chúng tôi chỉ xin đề cập tới 3 khía cạnh sau

.CLB NTD nữ chúng tôi, trong tháng 3/2009 đã được Tổ chức UNICEP VN mời tham gia cùng với Vụ sức khỏe Bà mẹ-Trẻ em(Bộ Y tế) vào một hoạt động của Dự án “Hỗ trợ chính sách y tế-dinh dưỡng-UNICEP” là tổ chức kênh giám sát nhằm phát hiện & thông tin cho Bộ Y tế & dư luận những vi phạm Nghị định 21 về kinh doanh & sử dụng các SP dinh dưỡng dùng cho trẻ nhỏ”. Nhiều vấn đề được nêu ra nhưng khó có sự đồng thuận giữa: NTD, nhà quản lý, nhà sx-kinh doanh      

     Phải chăng QLCL thực phẩm nói chung & SP sữa nói riêng còn quá nhiều điều   

2)Về giá sữa VN đắt nhất thế giới : thông tin trên đã được đăng tải trên nhiều phương tiện thông tin đại chúng và các diễn giả đã cung cấp tai HT này, nguyên nhân là do chi phí sx cùng lợi nhuận quá cao của nhà sx-kinh doanh-phân phối: lợi nhuận kinh doanh sữa lên tới 86%,cũng vào loại cao nhất nhì thế giới. Trong khi hiện nay chế biến sữa trong nước mới đáp ứng được 28% nhu cầu, 50% là nhập nguyên liệu.      Với mức giá nguyên liệu nhập khẩu thấp như hiện nay: 1kg sữa bột đã bổ xung các chất vi lượng & khoáng chất về đến VN giá chỉ 70.000 đ/kg, trong khi các doanh nghiệp nội địa đang bán với giá 120.000 -150.000 đ/hộp 900g. Mức giá của các hãng sữa ngoại còn khủng khiếp hơn nhiều, ở mức 350.000-400.000 đ/hộp 900g. Như vậy ,chúng tôi đồng ý với ý kiến cho rằng mấu chốt của việc giá sữa VN quá đắt là do các công ty hưởng siêu lợi nhuận chứ không phải là do các kênh phân phối.    

   Bình ổn giá thị trường sữa: vai trò & trách nhiệmthuộc về ai?Chúng tôi đồng ý với những thông tin về giải pháp cũng đã được đăng tải :

-vai trò của các nhà phân phối, bán lẻ: như mạnh dạn tạm ngừng nhập một số SP của một số hãng vì họ y/c tăng giá nhưng nhà phân phối cho rằng chưa hợp lý vào thời điểm đó ( như ST Big C), nên mới đây có một số hãng sữa đã cam kết với các ST lớn tại TT HCM & HN sẽ giữ ổn định giá sữa.

                      * Đã đến lúc NTD VN cần liên kết lại, tìm ra những mô hình để bảo vệ quyền lợi của mình. Ở đây,tôi xin giới thiệu một kinh nghiệm từ Nhật Bản qua bài nói chuyện cuả chị INO MAYU-trưởng đại diện của Tổ chức tự nguyện Quốc tế Nhật Bản tại VN, trong một buổi sinh hoạt CLB chúng tôi vào 1/2008 : sau chiến tranh, nền ktế NB có rất nhiêu những thay đổi xảy ra như giảm số lượng nông dân& dân số ở vùng nông thôn, phát triển không ngừng nền NN hiện đại, sự giảm sút việc tự cung cấp lương thực & ô nhiễm MT tăng lên. Do vậy đã ra đời các tổ chức hợp tác, trong đó có mô hình thành lập các CLB Seikatsu trong những năm 1960, thành viên là những phụ nữ đang nuôi con với mục tiêu là mua được sữa an toàn. Vì vậy các thành viên cùng hợp tác với các nhà sx sữa & xây dựng các hãng sữa theo mô hình: cùng chung vốn + cùng chia sử dụng +cùng điều hành, như vậy các bà mẹ đã mua được sữa an toàn & NSX có đầu ra ổn định.

          Kính thưa các quý vị đại biểu.

SX- kinh doanh là cần có lợi nhuận, nhưng siêu lợi nhuận đ/v măt hàng sữa-TP thiết yếu cho SK của hàng triệu con người, từ trong bào thai đến những sinh linh nhỏ bé yếu ớt, những người bệnh, người già giành giật với cuộc sống mà đ/v những người nghèo, người thu nhập thấp còn chiếm tỷ lệ không nhỏ, thì biết bao hệ lụy kèm theo để mua được sữa.       Vậy có cần nói đến lương tâm con người không? đến trách nhiêm của toàn XH không ? khi VN, một đất nước xếp vào loại nghèo trên TG, một đất nước còn đang phát triển, không thể để tình trạng “ người dùng gánh giá sữa,doanh ngiệp thu lợi nhuận” kéo dài mãi.                     

 Thay mặt CLB NTD nữ,xin chúc hội thảo thành công. Cám ơn sự theo dõi của quý vị.