Ngày 05/7/2017, Trung tâm Phát triển chăn nuôi Hà Nội tổ chức cho Câu lạc bộ Phụ nữ với tiêu dùng đi tham quan thực tế các chuỗi sản xuất và cung cấp sản phẩm chăn nuôi đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn huyện Sóc Sơn, Hà Nội: Chuỗi Thịt lợn hữu cơ Bảo Châu và Chuỗi Gà đồi Sóc Sơn
Trong chương trình tham quan, đoàn được tiếp cận với mô hình chăn gà thả đồi của Hội chăn nuôi và tiêu thụ Gà đồi Sóc Sơn (Xã Nam Sơn, huyện Sóc Sơn, Hà Nội). Các trại chăn nuôi được xây dựng trong vùng quy hoạch phát triển gà đồi của huyện Sóc Sơn, nơi có diện tích đất rộng, khí hậu thoáng mát, nền đất chắc, nguồn nước trong,sạch và ngọt. đáp ứng tốt nhất các tiêu chí thực hành chăn nuôi tốt.


Gà sau khi ấp nở sẽ được nuôi trong chuồng trại có mái che đảm bảo an toàn từ 21 - 30 ngày, sau đó thả nuôi ngoài đồi và chăn cám công nghiệp từ 2 - 3 tháng, sẽ chăn bằng thức ăn cám gạo thông thường và tầm 6 - 7 tháng thì có thể lấy thịt. Sản phẩm đủ tiêu chuẩn sẽ được đưa vào khu sơ chế giết mổ theo đúng quy trình. Ngay sau khi giết mổ xong, gà được đưa vào kho lạnh bảo quản từ -1 đến 4 độ C. Sản phẩm được đóng gói hút chân không nhằm hạn chế tối đa khả năng xâm nhập của vi khuẩn, giữ cho thịt luôn tươi ngon và được vận chuyển bằng thùng chuyên dụng đảm bảo chất lượng tốt nhất đến người tiêu dùng.
Thông qua chuyến tham quan thực tế này, người tiêu dùng, đặc biệt là các hội viên của CLB Phụ nữ với tiêu dùng, được kết nối trực tiếp với các chuỗi sản xuất, cung cấp thực phẩm sạch, có nhãn hiệu trên địa bàn Thành phố. Đồng thời tuyên truyền cho người nội trợ hiểu rõ lợi ích của thịt mát, thịt cấp đông để thay đổi thói quen tiêu dùng.