Mấy ngày nay, một số loại thực phẩm ở TP HCM biến động giá khá mạnh. Tại chợ Văn Thánh, Thị Nghè, Bà Chiểu cùng thuộc quận Bình Thạnh, Bàn Cờ (quận 10), Thái Bình (quận 1), giá nhiều loại rau tăng gần gấp đôi so với tuần trước đó.

Cụ thể, bông cải xanh 60.000 đồng một kg, tăng 25.000 đồng; bông cải trắng lên 50.000 đồng, đắt thêm 20.000 đồng; xà lách búp nhích thêm 20.000-30.000 đồng, có nơi bán 70.000 đồng một kg. Khoai tây Đà Lạt chào giá 50.000 đồng một kg, đắt hơn tuần trước 10.000 đồng. Cà rốt Đà Lạt tới tay người tiêu dùng với mức 35.000 đồng một kg, thay vì 30.000 đồng như nửa tháng qua.

Một số loại rau ăn lá khác như rau muống, rau dền, mồng tơi, cải xanh đắt thêm 2.000-5.000 đồng một kg. Đậu đũa từ 10.000 đồng một kg lên 15.000 đồng, cà chua tăng 2.000 đồng, lên 17.000 đồng. Bầu, bí đao hiện có giá 15.000 đồng mỗi kg.

Một số mặt hàng thực phẩm khác cũng tăng giá nhẹ. Các loại thịt bò, gà, hải sản biến động 3.000-5.000 đồng một kg.

Rau Đà Lạt đua nhau tăng giá vì bão. Ảnh: Thi Hà

Chia sẻ về nguyên nhân giá rau tăng, chị Hạnh, tiểu thương tại chợ Văn Thánh cho hay, cả tháng nay thời tiết mưa bão thất thường nên nguồn cung một số mặt hàng của Đà Lạt giảm đi khiến giá cả tăng hơn so với các loại khác. Mặt khác, khi đi lấy hàng, gặp mưa lớn, rau dễ bị dập nát nên người bán phải điều chỉnh đôi chút so với ngày thường để bù đắp chi phí.

Còn chị Thanh, tiểu thương chợ Thị Nghè (quận Bình Thạnh) lại cho hay, do một số loại rau đang hết vụ nên lượng hàng ít hơn. Ngoài ra, giá rau xanh tại chân ruộng ngày càng tăng cao nên giá bán lẻ tại các chợ cũng phải điều chỉnh tương ứng.

Một số siêu thị cũng áp giá mới cho rau hơn tuần qua, với mức tăng 5-10%. Theo bà Nguyễn Thị Phương Thảo - Giám đốc siêu thị Maximark Cộng Hòa, vì thời tiết mưa bão kéo dài nên hơn tuần nay nhà vườn thông báo với siêu thị lượng hàng cung ứng sẽ ít hơn. Một số nơi như huyện Bình Chánh bị ngập khiến rau dập nát nhiều nên giá bán tăng 5-10%. Tuy nhiên, hai ngày nay, giá rau vẫn chưa thay đổi thêm và vẫn giữ ở mức của tăng của tuần trước.

Còn tại Big C, giá một số loại rau ăn lá tăng 8-10%, riêng thịt heo, gà, cá và thực phẩm chế biến sẵn (giò, chả) giá ổn định.

Bà Nguyễn Thị Thanh Hà, Phó giám đốc chợ đầu mối nông sản thực phẩm Thủ Đức (một trong những chợ đầu mối lớn nhất TP HCM) cũng cho hay vì mưa bão kéo dài, rau củ hư hỏng nhiều, đặc biệt là các loại rau nhập từ Đà Lạt nên giá tăng mạnh. Tuy nhiên, vẫn còn một số ít các loại rau khác không tăng. Nếu biết cách chọn lựa loại rau và thời điểm mua thì người tiêu dùng vẫn tiếp cận được nhiều loại giá rẻ.

Bà Hà dự đoán, vì thời tiết vẫn chưa ổn định nên rau vẫn còn tăng giá trong một khoảng thời gian nữa chứ chưa thể xuống ngay lập tức. Hiện lượng hàng về chợ vẫn ở mức ổn định, khoảng 3.200 tấn mỗi đêm.

Thi Hà