Tuần lễ Vải thiềuThanh Hà tại Hà Nội ngày 12-18/6/2018
Liên kết - đối tác
Số lượt truy cập
Hôm nay: 551
Hôm qua: 4376
Tổng số: 5600629
 

 
 

Cập nhật lúc: 6/15/2018 5:30:02 PM
Khai mạc Tuần lễ đặc sản vải thiều Thanh Hà chính hiệu tại Hà Nội  Sáng 12/6 tại Trung tâm Triển lãm nông nghiệp Việt Nam, 489 Hoàng Quốc Việt, Hà Nội, UBND huyện Thanh Hà đã phối hợp với Trung Tâm Xúc tiến thương mại Nông nghiệp- Agritrade (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) và Công ty Cổ phần Tập đoàn An Việt đã tổ chức “Tuần lễ đặc sản Vải thiều Thanh Hà chính hiệu tại Hà Nội, từ 12 -18/6

Tham dự có các đại biểu đến từ các ban,ngành,sở,các đơn vị có liên quan của UBND huyên Thanh Hà-Hải Dương, Bộ NN & PTNN ,TP Hà Nội ,Tâp Đoàn An Việt. CLB Phụ nữ với tiêu dùng Hà Nội cũng được mời tham dự
Sự kiện "Tuần lễ vải thiều Thanh Hà chính hiệu tại Hà Nội" là cơ hội nhằm tăng cường truyền thông, quảng bá đặc sản vải thiều Thanh Hà (Hải Dương) đến đông đảo người dân thủ đô. Qua đây, cũng giúp người tiêu dùng nhận biết vải thiều Thanh Hà chính gốc; bảo vệ và phát triển thương hiệu đặc sản vải thiều Thanh Hà; những đặc điểm khác biệt giữa quả vài thiều Thanh Hà so với những quả vải được trồng ở nơi khác.
 
Hiện nay, vải thiều Thanh Hà đã được sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP, được dán tem truy xuất nguồn gốc nên đã chinh phục được nhiều thị trường khó tính. Năm 2018, tổng diện tích trồng vải trên địa bàn tỉnh khoảng 10.500ha, tập trung chủ yếu tại huyện Thanh Hà và thị xã Chí Linh với sản lượng khoảng 60.000 tấn. Trong đó, khoảng 1.000 tấn đủ tiêu chuẩn xuất khẩu sang các thị trường Mỹ, Australia, EU. Riêng diện tích vải thiều của huyện Thanh Hà khoảng 4.000ha áp dụng trồng theo tiêu chuẩn VietGAP, trong đó có 1.000ha là vải chín sớm- thu hoạch đầu tháng 5 ÂL, ước sản lượng 15.000 - 18.000 tấn. Còn lại hơn 10.000 tấn là vải chín muộn- thu hoạch từ tháng 6 đến 5/7 ÂL
 
Hôm nay đến với thị trường Hà Nội đúng dịp vải thiều chính vụ, là một loại đặc sản nức tiếng của Thanh Hà từ xưa đến nay, để giới thiệu đến NTD Hà Nội, vì vậy sau Phần Lễ Khai mạc, là Hội Thảo nhằm giới thiệu, tư vấn và giao lưu với NTD về :
- Cách nhận biết và phân biệt vải thiều chính hiệu Thanh Hà –Hải Dương với các loại vải thiều khác qua cảm quan, như Vải Thanh Hà : quả nhỏ,vỏ mầu hồng tươi- gai ít-nhẵn, vỏ lụa mỏng, thịt quả ròn-không ướt-ngọt dịu, đầu lưỡi không bị chát khi ăn thịt quả phần đầu, hạt nhỏ hơn các loại vải thiều khác

- Cách bảo quản : cắt quả còn để lại ít cuống cho vào bọc giấy + một ít giấy ăn để hút ẩm  cho vào túi nilon để vào ngăn mắt tủ lạnh…như vậy bảo quản được lâu mà vỏ quả không bị thâm và chất lượng vẫn đảm bảo
Tại HT, người tham dự còn được tìm hiểu, thưởng thức và cách chế biến các món ăn đặc sắc từ vải thiều Thanh Hà do các đầu bếp nổi tiếng thực hiện
Hiện 1,2 tấn vải thiều Thanh Hà đã được vận chuyển đến Trung tâm Triển lãm nông nghiệp để cung cấp cho người dân thủ đô, do khoảng cách từ Thanh Hà đến Hà Nội không quá xa (ước khoảng 70 km) nên số lượng tiêu thụ đến đâu thì vải sẽ được thu hoạch và vận chuyển bằng xe chuyên dụng đến 489 HQV và các địa điểm bán, do vậy người dân thủ đô có cơ hội để thưởng thức những trái vải tươi ngon, ngọt lịm.
Ý kiến bình luận
Tiêu đề
 
Nội dung
 
Họ và tên
 
Email
 
 (Chú ý: Những thông tin có (*) là bắt buộc.)
Hỗ trợ trực tuyến
Hỗ trợ người tiêu dùng
0964 265 805
info@nutieudung.org

may nen khi truc vit 

 

nha xuong tien che